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Las frituras del bar El Triángulo
El tapatólogo Jesús Márquez recomienda este establecimiento de Sanlúcar El tapatólogo Jesús Márquez a través del correo electrónico pepemonforte@cosasdecome.es recomienda las frituras del bar El...
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Guía de las ventas de Cádiz ordenada por ciudades
Pulse en cada población para ver sus ventas
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Delgado Zuleta y el viticultor Pepe Cabral presentan la segunda saca de...
El acto tendrá lugar el martes 11 en El Castillo de Trebujena y servirá también para dar a conocer un vino experimental realizado al cien por cien con uva mantuo de Pilas Pepe Cabral con una copa de la...
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El perfume más cochino…el mapa Chicharrón de Cádiz
Guía de los sitios más reconocidos para comerlos, ordenados por ciudades. Además, un centenar de recomendaciones de lectores…ponte cucurruito Texto: Pepe Monforte Los hay de carne, cucurruitos,...
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Miércoles 26 de octubre. Cádiz. Los tomates “con sabor” se presentan en la...
La firma sanluqueña El Huerto de Tía Lou explicará su experiencia de cultivo de tomates de clases poco conocidas y su experiencia de comercialización por Internet La tertulia gastronómica del Ateneo de...
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Diez dudas en remojo…o todo lo que querias saber de potajes y pucheros y te...
¿Es ver una olla y sufrir? ¿Las dudas bullen en tu cabeza? ¿Hay piedras más blandas que tus garbanzos? ¿Se le echa sal a las legumbres en remojo? ¿en que se diferencia un puchero de un cocido…y una...
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Recetas de berzas, cocidos, pucheros y potajes
Más de 30 recetas realizadas con garbanzos y habichuelas en la provincia de Cádiz Con garbanzos Berza de la Venta Aurelio Berza chiclanera o de Resurrección Berza jerezana de Mari Nieves Lomas Berza...
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La sopa tomate con gambas de La Campana
El tapatólogo Alberto Ramos Santana recomienda este establecimiento de Sanlúcar El tapatólogo Alberto Ramos Santana a través del correo electrónico pepemonforte@cosasdecome.es recomienda la sopa tomate...
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El restaurante La Carboná y la web de las Rutas del Vino y el Brandy...
González Byass también ha recibido una mención especial por dos de sus iniciativas de enoturismo: Tio Pepe Festival y el Sherry Master Javier Muñoz y Ana Soto brindan por el galardón conseguido junto a...
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La “Panvolución” llega a Cádiz
Un cada día más amplio grupo de panaderías de la provincia vuelven a los antiguos procesos de elaboración de pan pero incorporan una asombrosa variedad de ingredientes y ‘nuevos’ cereales: llega la...
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Los nuevos panaeros
Recorrido por 10 panaderías innovadoras de la provincia que han optado por la “panvolución” y ofrecen panes artesanales y creativos Texto: Angeles Peiteado Son los integrantes de la “Panvolución”, la...
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Un vino tinto nuevo con mucha historia
Barbadillo conjuró a fenicios, romanos y cargadores de Indias en la original presentación de Quadis Joven y Quadis Crianza, unos tintos con los que aspira a competir en “primera división” Los dos...
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Langostino a lo bróker
El día 4 de noviembre arranca tupescaderiaonline.es, una web y una utilidad para móviles que suponen un nuevo sistema de venta del pescado del golfo de Cádiz y que ha nacido en Sanlúcar Los cuatro...
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5 y 6 de noviembre. San Fernando. Jornadas sobre Sanlúcar en el restaurante...
Ofrecerán un menú degustación basado en la cocina de esta ciudad El evento, según detalla el restaurante de San Fernando situado en la calle Real número 183, consiste en recrear en La Isla la...
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Los pionones de balacao del Mirador de Doñana
El tapatólogo José Francisco Sánchez Morales recomienda este establecimiento de Sanlúcar El tapatólogo José Francisco Sánchez Morales a través del uasatapa, la utilidad para teléfonos móviles de los...
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Los chicharrones de atún de la Taberna Argüeso
El tapatólogo José Manuel Cossi recomienda este establecimiento de Sanlúcar El tapatólogo José Manuel Cossi a través de la página de Cosasdecome en twiter recomienda los chicharrones de atún que ha...
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De Albariza se muda al centro de Sanlúcar
La tienda, que ofrece productos de la localidad y de la provincia, abre en el número 6 de la calle San Juan con más variedad de existencias Imagen del interior de la nueva tienda. Foto: Cedida por De...
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En Cádiz ya ondea la bandera roja
Comienza la temporada del mosto, el vino salvaje: Los establecimientos más emblemáticos de la provincia ya lo tienen disponible este fin de semana El mosto "colorao", uno de los productos más...
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Más de 1000 actos en 24 paises en torno al Jerez
La tercera Semana Internacional del Jerez comprende más de mil actos en 24 países distintos que se celebrarán del 7 al 13 de noviembre. Habrá doce cenas de maridaje simultáneas en China para abrir la...
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La reinserción del espárrago de rotonda
Una nueva normativa de la Junta de Andalucía regulariza la venta directa por parte de productores y recolectores en sus propios campos o granjas. La nueva legislación permite adquirir legalmente en los...
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